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Cardamomo

O cardamomo é uma especiaria originária da Índia e muito apreciada na culinária, usada como tempero e chá, seus benefícios são associados a bons estímulos digestivos e ao fortalecimento do sistema imune.

Origem: Índia

20g

R$22,00

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Descrição

Cardamomo

O cardamomo é uma especiaria originária da Índia, muito apreciada na culinária, usada como tempero e chá, seu uso também é medicinal. De aroma intenso, sabor cítrico e levemente adocicado, é uma especiaria considerada nobre, vem em bagas verdes que devem ser rompidas, para uso das sementes que estão dentro.

Origem do Produto: Índia

Peso líquido 15g.

Como Usar?

Utilize o cardamomo em diversas preparações culinárias, recomendamos seu uso para preparações doces e salgadas: marinadas, sopas, caldos, sobremesa, frutas cozidas, geléias, mingau, chás, leite, pães, bolos, drinks…

Segundo a Ayurveda é recomendado acrescentar a baga do cardamomo ao consumo do café, para melhora da sua digestão. Basta colocar uma pitada de cardamomo no coador / filtro de café, antes de adicionar o pó de café e a água. Depois passe o café como de costume.

Benefícios:

A ingestão de especiarias é amplamente associada a benefícios relacionados à digestão, sendo naturalmente dotadas de propriedades terapêuticas.

O uso de ervas e especiarias tem sido muito importante ao longo da história. Muitas especiarias não foram inicialmente difundidas pelo seu valor culinário, e sim por suas notórias propriedades medicinais associadas aos benefícios para a saúde.

Para os indianos, além de conferir sabor, as especiarias são consideradas responsáveis pela cura de muitos males, bem-estar e alimentação adequada devem caminhar juntos. As ervas, especiarias e diversas misturas de temperos têm importância fundamental na terapia Ayurveda, sendo utilizadas diariamente em diversos tipos de preparações culinárias e medicamentosas.

Na medicina moderna sabe-se que as especiarias podem substituir remédios em doenças comuns, prevenir enfermidades e contribuir para o estado de saúde.

 

O cardamomo é conhecido também por:

– atuar nos sistemas circulatório, digestivo, nervoso e respiratório;

– auxiliar o processo digestivo, especialmente para problemas de estômago;

– reduzir secreção, muco, náuseas e enjoos;

– ser um tratamento efetivo contra mau hálito;

– recomenda-se mastigar as sementes após as refeições;

Especiaria com certificado de qualidade e origem.

Produto artesanal | Pronto para consumo | 100% especiaria natural

Peso bruto 25 g – Embalagem plástica com lacre de pressão

Produto isento de registro no MS Conforme RDC n: 278/2005.

Válido por 2 anos após a data de fabricação.

 

Informação adicional

Peso25 g
Dimensões6 × 6 × 12 cm